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lilimimi
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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Moghrabiye

Ingrédients 1 kg de viande d'agneau (epaule ) 1 kg d'oignon 1kg de "boules" ou le sachet de boules 2 poignées de...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Moujadara libanais

Ingrédients 2 verres de lentilles 3/4 du meme verre de riz 4 oignons Eau et sel Faites cuire les lentilles à l'eau...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Madfoune aux haricots verts

Ingrédients : 200 g d'haricots verts 75 g de pois chiches 1 oignon et 3 tomates coupés en dés 1/4 l d'eau 150 g...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Lasagnes vegetariennes a la libanaise

Ingrédients 250 g de courgettes 1 tomate 1 tomate pelée 6 feuilles de lasagnes 3 cuill à soupe de creme fraiche...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Kibbe de poulet

Ingrédients : 4 blancs de poulet ou un poulet que vous désosserez. 1 verre de bourghul fin 2 oignons 25 g de noix...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Gratin libanais de pates a la cannelle

Ingrédients 200 g de macaronis ou autres pâtes 250 g de viande de boeuf, ou un mélange boeuf/ agneau 1 gros oignons...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Foie et rognons grilles libanaise

Ingrédients : 400 g de foie 400 g de rognons 2 oignons 2 bouquets de coriandre 1 citron Sel, poivre Préparation...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Freeke libanais

Ingrédients 2 verres de frik (blé grillé) 1 kg de viande d'agneau ou poulet 4 oignons Cumin sel poivre Canelle...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Fatte libanais

Ingrédients pour 6 personnes 1 épaule d'agneau 1 bouquet de menthe en feuilles et menthe en poudre 3 gousses d'ail...

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20/03/2022 Publié depuis Overblog

Riz libanais aux vermicelles

30 cl d'eau 200g de riz 50 g de vermicelles 15 gr de beurre Canelle en poudre sel Faites revenir les vermicelles...

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